Instalado desde 1973 no "Centro Velho" da capital, em um prédio comercial na região da 25 de Março, o restaurante Monte Líbano, uma tradição da colônia árabe na cidade, vai fechar as portas no atual endereço. A casa anunciou que serve o último almoço nesse ponto no dia 31 de maio.

A despedida, porém, não é definitiva. O restaurante vai ganhar novo endereço em julho, quando migrará para Moema, na zona sul da capital, sob o novo nome de Alice Monte Líbano, com os atuais proprietários e com consultoria do chef Olivier Anquier. A nova casa ficará na avenida Moema, 594.

Fundado pelos imigrantes libaneses Halim Maatouk e Alice Maatouk, o restaurante funciona atualmente sob os cuidados de Regina, filha do casal. O menu destaca clássicos da culinária árabe, como coalhada seca, baba ganoush, homus, cafta, quibe, esfihas, charutinhos de uva e de repolho, entre outros, que sempre estiveram entre as melhores opções oferecidas pela culinária árabe em São Paulo.

Como está situado na sobreloja de um prédio comercial, a cozinha tradicionalmente funciona apenas de segunda a sexta, no horário do almoço. Com a mudança de endereço, a operação será ampliada, incluindo o jantar e atendimento nos finais de semana.

Para quem quiser aproveitar e desfrutar do antigo e premiado cardápio do Monte Líbano, o endereço da atual sede é Rua Cavalheiro Basílio Jafet, 38, 1º andar, no Centro, tel. (11) 3229-4413. Até 31 de maio.